豆腐酸菜鱼的家常做法 豆腐酸菜鱼的家常做法简单

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麻辣烫的正宗做法
配料 :宽粉200克 、虾仁10颗、步骤大白菜100克、麻辣麻辣卷心菜50克、汤的汤木耳(水发)15克、家常家常鹌鹑蛋15个 、做法做法午餐肉5片 、步骤香菇10朵 、蟹味菇1份、金针菇100克 、火锅底料100克、红葱头3颗、姜片4片、蒜末适量 、食盐2勺、生抽2勺、白糖2勺
做法:
1.宽粉提前泡软 ,蟹味菇金针菇洗净 ,木耳泡发 ,香菇提前泡发,鹌鹑蛋煮熟备用红葱葱姜蒜切末备用。
2.锅中加入底油 。
3.红葱头 ,葱姜蒜末爆香。放入火锅底油融化 。
4.火锅底油融化后加入开水 ,牛奶煮开。
5.依次加入木耳 ,金针菇 ,大白菜,包菜等食材煮开 。
6.加入两勺食盐 ,两勺生抽,两勺白糖。
7.搅拌均匀出锅即可。
麻辣烫配方和家常做法
麻辣烫在家里做其实更干净 ,方法也很简单,准备花椒,豆瓣酱 ,香叶,桂皮,大葱 ,生姜 ,大蒜,干辣椒,锅中放油 ,将这些调料炒制出香味,加盐和鸡精适量,然后往锅里加入大骨汤 ,一锅香浓四溢的火锅底料就做好了 。煮开后就可以烫丸子 ,蔬菜等配菜,味道好极了。
麻辣烫的家常做法简单正宗
用料 :菌类火锅底料一包;重庆牛油火锅底料适量;纯牛奶一袋;麻汁适量,各种丸子
做法 :
⒈锅内放入适量水 ,加入火锅底料
2.放入一包纯牛奶 ,大火烧开 ,转小火熬2分钟
4.加入适量牛油辣底料,继续熬1分钟(根据个人吃辣情况添加)
5.把自己喜欢吃的食材放入锅中
6.出锅放点麻汁口味更加
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